sábado, 23 de fevereiro de 2013

Sopa de agrião



Esta sopa de agrião, foi feita da seguinte maneira:

Base:
Batatas (6 ou 7)
Cenouras (5 ou 6)
Courgettes (2)
Cebolas (2)
Dentes de alho (2)
Azeite q.b.
Sal q.b.
Agrião (uso agrião daqueles já arranjados que existe em qualquer supermercado)


Juntam-se todos os ingredientes numa panela com água e vai ao lume até estarem cozidos. Depois tritura-se tudo com a varinha mágica até ficar num creme.

Vai novamente ao lume, junta-se outro saco de agrião e massinhas (letras, pevides, cotovelos, etc...) e deixa-se cozer.