terça-feira, 5 de fevereiro de 2013

Sopa de espinafres


Esta sopa de espinafres, foi feita da seguinte maneira:

Base:
Batatas (5 ou 6)
Cenouras (5 ou 6)
Courgettes (3)
Cebolas (2)
Dentes de alho (2)
Azeite q.b.
Sal q.b.

Juntam-se todos os ingredientes numa panela com água e vai ao lume até estarem cozidos. Depois tritura-se tudo com a varinha mágica até ficar num creme.
Vai novamente ao lume, junta-se os espinafres (uso um pacote de espinafres daqueles já arranjados que existe em qualquer supermercado) e massinhas (letras, pevides, cotovelos, etc...) e deixa-se cozer.