quarta-feira, 3 de abril de 2013

Arroz de grelos


Este arroz de grelos foi feito da seguinte maneira:

Cebola
Azeite q.b.
Polpa de tomate q.b.
Grelos
Arroz q.b.
Sal q.b.
Piripiri q.b.

Faz-se um refogado normal com o azeite, a cebola e depois a polpa de tomate.
Junta-se água e deixa-se ferver.
Junta-se os grelos, o arroz e deixa-se estar a cozinhar.
Por fim retifica-se os temperos (sal, piripiri).

O arroz ficou uma delicia.
Acompanhei com rissóis de camarão.