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| Foto retirada da internet |
200gr de bolachas (tipo Maria)
6 dl de natas
1 lata de leite condensado
1dl de sumo de limão
2 folhas de gelatina
Demolhe as folhas de gelatina em água. Deite o sumo de limão numa tigela, junte o leite condensado e mexa bem.
Numa tigela à parte, bata as natas em chantilly bem firme. Escorra as folhas de gelatina, leve-as a derreter em banho-maria ou no micro-ondas sem deixar ferver e junte ao chantilly, em fio e batendo mais um pouco. Adicione depois a mistura do leite condensado e envolva suavemente até ficar cremoso.
Pique finamente as bolachas na picadora.
Numa tigela funda, disponha camadas alternadas do creme anterior e de bolacha, sendo que a última deve ser de creme.
Decore a gosto e sirva.
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